选用纯鲜鸡（牛）肉架骨科学精炼高度浓缩而成。由于鸡（牛）骨油中含有大量的不饱和脂肪酸、脑磷脂及防止人体老化的骨胶原和软骨素,食用后脂肪不积存，可防止肥胖；丰富的胶原蛋白可增加皮肤弹性达到以内养外美容效果，是一种新型的保健油脂，由于该产品完全保留了鸡（牛）的营养价值、鸡（牛）的鲜味、鸡（牛）的香味，并具备天然调味增鲜功能。