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本机坚固耐用，外型美观，使用简便。通过摆动变速手柄，用户可获得两种不同的和面转速，以配合和面过程中不同阶段的工艺要求，生产出质量最好的点心面团。适合于酒家、饭店、面包房及食品厂家等作揉和面团或搅拌食料之用。