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性味 :味甘、性热
功效:论营养这号称水果之王的榴莲可说最全面,不过它性质热而滞,未必人人都适合吃。癌症患者或者疾病初遇的人更需小心,免得一时贪口而招致病情恶化。而体质属虚寒的人,就十分适合食用榴莲因为榴莲性热,能壮阳助火,对促进体温,加强血液循环有良好的作用。假如产后虚寒,不妨以此作为补品。
选购:以果食大,果皮呈深咖啡色,味道比较浓的品质比较好。选购时,可用木棒之类的东西轻敲其外壳,借由发出的声音可判别果肉与果壳脱离的程度,可得知其成熟度。
清洗:榴莲虽是剖开后吃里面的果肉,但表皮还是清洗干净较好。
保存:成熟的榴莲气味浓烈,需要和其他食品分开放,但也不能存放太久。
禁忌:腹部开刀后易有小肠粘黏的患者,最好先请教医师饮食注意事项,若常有腹胀情形,要少吃榴莲,以免引起副作用。此外,榴莲是一种高热量,高纤维、钾离子含量高的热带水果,若有肾脏或心脏方面的疾病,千万不可多吃。皮肤并的患者也不宜食用。
注:180元/件 每件15公斤
电话:13398164530 QQ:59804374