Redark
收成年份 — 2003年 /酒品类别 — 干红葡萄酒 /葡萄品种— Cabernet Sauvignon 和 Merlot
/成熟期 — 容积为250升左右的法国或保加利亚特制大酒桶存放11个月 /酒精浓度 — 14.0%
此酒是我们首要推荐的酒，其原材料是我们在该葡萄品种的最佳成熟期以全手工方式采摘的。在保加利亚的西北地区，夏天的天气非常炎热与干燥，这样的自然条件最适宜与这种味道醇厚、颜色为黑红的优质葡萄的生长。我们通过合理的设计与先进的葡萄酒酿造方法打造出了这一款独具特色并有鲜明个性的葡萄酒。
事实上这是一种香味浓郁、味道醇和的酒。而且在保加利亚享有盛名，受到广大红酒爱好者及收藏者的喜爱。这种酒适于长时间的存放，同时它的种种特质也使得它很容易被人们接受，此酒的最佳享用期是在3-5年后。
获奖情况：
金牌奖，2005年德国‘Mundus Vini’红酒竞赛
银牌奖，2003年伦敦国际红酒挑战赛
铜牌奖，2002年伦敦国际葡萄酒竞赛