番茄红素
规格：5%， 15% HPLC
植物拉丁名：Tomato Oleoresin
提取部位：果实

　　作用与用途：番茄红素是食物中的一种天然色素成分，在化学结构上属于类胡萝卜素。番茄、西瓜和葡萄、柚等食物中番茄红素的含量很高，这些食物所具有的红或黄颜色主要就是由番茄红素引起的。由于被发现具有抗氧化、抑制突变、降低核酸损伤、减少心血管疾病及预防癌症等多种功能，番茄红素日益受到营养界的关注。
色泽：　　　　　　　　 红棕色
外观:　　　　　　　　　 粉末
目数:　　　　　　　　　80目
分析方法： HPLC
有效成分含量： 5%， 15%